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| コシヒカリの価格とその他の経費の合計から、お米の価格を比較します。（価格は税込み表示です。白米は精米して、1割減量になります）認証米で、これ以上に安い単価の新潟コシヒカリをご利用のお客様、購入時、さらに値引きいたします。こちらからお知らせ下さい。 |
| コシヒカリ重量 |
価格 |
運賃 詳細はこちら
（関東・中部など500km圏内） |
手数料（代引き） |
合計 |
1kg単価 |
| 玄米2kg |
1,100円 |
525円 |
315円 |
1,940円 |
970円 |
| 玄米5kg |
2,700円 |
525円 |
315円 |
3,540円 |
708円 |
| 玄米10kg |
5,000円 |
525円 |
農場負担 |
5,525円 |
552,5円 |
| 玄米20kg |
9,500円 |
525円 |
農場負担 |
10,025円 |
501円 |
| 玄米30kg |
14,000円 |
農場負担 |
農場負担 |
14,000円 |
466,7円 |
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新潟コシヒカリ注文 |
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お米の値段 お米の価格 安い米 値段の高いお米
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お米の価格やお米の値段は、品種・生産地・生産年度・等級など、条件によって変わります。
米穀年度は、１１月１日から始まり１０月３１日に終わります。つまり、その間は新米ですから、１０月１０日に買ったお米が、前年度産でも文句は言えないわけです。それを過ぎると、古米になったり、古古米になったりします。
しかし農家からの産直米は、刈り取りが終われば、即日精米して、お客様にお届けいたすますので、新潟県の平野地域の場合、９月末日には、新米コシヒカリやこしいぶき、もち米のこがねもちを、消費者の食卓で味わうことが出来るわけです。
お客様の食べているお米が、高い米か？安い米か？その値段や価格の判断は出来ませんが、コメ価格センター （財団法人全国米穀取引・価格形成センター）の取引価格を参考にされてください。同じお米でも取引月日によって変動しますので、定期的に確認した方が宜しいと思います。この価格に、米屋さんや量販店の利益や経費消費税が加算されて、米の販売価格や値段がが決定されます。 |
安いお米 【農家のお米が安いわけ】
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食糧法で変わった、お米の流通経路
産直農家の米がなぜ安いのか？図を見ていただけばご理解できると思います。
例えが適切であるかどうかは別問題として、自動車等の工業製品を工場から直接買うことが出来たら、おそらく市場価格の半値以下で手に入れることが出来るでしょう。しかし、実際にはそのようなことは不可能です。何故なら販売されていないからです。個人企業で手作りの自動車を販売しているメーカーもありますが、かなりの価格になっています。それは、大量生産と違ってコストがかかりすぎるからです。
お米も同じです。農家Aの値段と農家Bの値段は本来は違って当然なのでしょうが、JAの買い上げ価格が決定されていますので（価格形成センターにより）概算払いが出来るわけです。
お米は、下図のような流通経路で生産者から消費者の手に渡ります。食料管理法の改正で、農家も直接お米を販売できるようになりました。かっては｢ヤミ米」と言われ違法なものでしたが、現在では合法であり問題はありません。
| 名 称 |
精 米 |
| 原料玄米 |
産地 |
品種 |
産年 |
使用割合 |
| : |
新潟 |
コシヒカリ |
平成○○年 |
100％ |
| 内容量 |
:玄米30ｋｇ |
| 精米年月日 |
:オーダー精米 |
| 販売者 |
:瀬戸農場 |
農家のお米流通システム
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クリックで拡大表示 |
- 計画流通米
- 政府米及び計画流通米に分かれます。消費者の必要とする米を計画的かつ安定的に安定的に供給するための流通ルートです。
- 計画外流通米
- 生産者が自分で食べる米、親戚・知人や小売店に直接販売している流通ルートです。
- 第一種・第二種登録出荷取り扱い業者
- 各県JAや県内のJA等、お米を生産者から集荷できる業者です。
- 自主流通法人
- 玄米価格(単位６０ｋｇ）を入札によって形成する機関。
- 登録卸売業者
- JA等お米の卸売りができる業者です。
- 登録小売業者
- スーパー・お米屋さん等お米の小売のできる業者です。
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| ※通常栽培の価格です。50％以上減農薬減化学肥料栽培（特別栽培米）の場合、一割以上の減収相当分を価格に上乗せになります。 |
| 単位：円/精米10ｋｇ、梱包消費税込み。運送にかかわる、運賃消費税等は含まれません。新潟米情報センター資料による |
| 年度 |
新潟コシヒカリ（一般） |
新潟コシヒカリ（魚沼産） |
瀬戸農場（特別栽培米） |
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平均値 |
最高値 |
最低値 |
平均値 |
最高値 |
最低値 |
安心安全の新潟県認証付です |
| 平成１７年産 |
5,323 |
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* |
7,294 |
* |
* |
5,555円 |
| 平成１９年産 |
5,002 |
* |
* |
7,163 |
* |
* |
5,555円 |
| 平成２０年産 |
5.116 |
7,000 |
3,980 |
7,190 |
9,500 |
5,800 |
5,555円 |
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コメ価格センター は此方から |
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